Una cena di beneficenza nel tempio di Pomona: l'iniziativa della Fondazione Copernico
L'evento, che avrà luogo a partire dalle 20.30, vedrà otto chef stellati - affiancati dai ragazzi dell’I.P.S.E.O.A Virtuoso di Salerno e dai sommelier dell’A.I.S. Salerno, coordinati da Nevio Toti – che cureranno il menu di una serata culinaria il cui ricavato (125 euro la donazione singola) verrà donato all'Associazione Open Onlus Odv e alla Fondazione Alfano I
La Fondazione Copernico, presieduta da Sabato Senatore, con il patrocinio del Comune di Salerno e della sezione salernitana dell’Associazione Italiana Sommelier, ha organizzato, per lunedì 4 dicembre, una serata di beneficenza in una delle più affascinanti location della nostra città, nel cuore del centro storico, al cospetto della magnificenza di 15 colonne ioniche del Tempio di Pomona.
La serata
L'evento, che avrà luogo a partire dalle 20.30, vedrà otto chef stellati - affiancati dai ragazzi dell’I.P.S.E.O.A Virtuoso di Salerno e dai sommelier dell’A.I.S. Salerno, coordinati da Nevio Toti – che cureranno il menu di una serata culinaria il cui ricavato (125 euro la donazione singola) verrà donato all'Associazione Open Onlus Odv e alla Fondazione Alfano I.
Una serata in cui la beneficenza incontra la gastronomia di altissima qualità, i cui protagonisti - che hanno generosamente raccolto l’invito - sono:
- Peppe Aversa del Ristorante Il buco, Sorrento
- Paolo Barrale del Ristorante Aria, Napoli
- Angelo Carannante del Ristorante Caracol, Bacoli
- Domenico Iavarone del Ristorante Zest, Sorrento
- Pasquale Palamaro del Ristorante Indaco, Ischia
- Luigi Salomone del ristorante Re Santi e Leoni, Nola
- Peppe Stanzione Ristorante Glicine, Amalfi
- Benedetta Somma del Ristorante Il Papavero, Eboli
- Simone Testa del Ristorante Punto Nave, Pozzuoli
Tra i protagonisti i cocktail ideati dal Lanificio di Salerno, le dolci tentazioni della Pasticceria Stella di Stella Ricci, la Cioccolateria Zeno 1926 di Napoli, il Caffè Santa Cruz e l’acqua di Perrella Distribuzione.
Per partecipare all’evento ci si può rivolgere presso alcuni punti solidali:
- Donna, C.so Vittorio Emanuele, 182
- Museo Diocesano, Largo Plebiscito 12
- Vog, piazza Malta 13
- Timitimi lab, via Federico della Monica 2 (Torrione)
- Federfarma, Galleria Mediterranea
- Bar delle Rose, Largo Andrea Sinno 2 (zona Carmine)
- Ferrara Gioielli, C.so Vittorio Emanuele 102
I beneficiari
L'Associazione Open Onlus Odv, fondata a Salerno 20 anni fa, è nata per volere di genitori, medici e ricercatori impegnati nella lotta contro i tumori solidi pediatrici. Sono circa 1.500 i bambini e 800 gli adolescenti che, ogni anno, in Italia, si ammalano di cancro: a loro e alle loro famiglie sono rivolte le numerose attività che l’associazione realizza dal 2003.
La Fondazione Alfano I, invece, promuove la valorizzazione dei beni e delle opere della Curia Arcivescovile di Salerno, Campagna e Acerno, a testimonianza della storia religiosa, politica, sociale ed economica del territorio.
