Sono appena approdati nei Mercati Campagna Amica di Salerno i prodotti alla canapa del Centro operativo Sviluppo Canapa del Sud. In commercio si trovano dai biscotti e dai taralli al pane, dalla farina di all’olio, ma c’è anche chi la usa per produrre ricotta, pasta senza glutine e una gustosa bevanda vegana, oltre che la birra.

L'annuncio della Coldiretti

Dalla canapa si ricavano inoltre oli usati per la cosmetica, resine e tessuti naturali ottimi sia per l’abbigliamento sia per l’arredamento, grazie alla grande resistenza di questo tipo di fibra.