Mercatini, area food, cooking show, itinerari, salotti culinari, musica e soprattutto lui, sua maestà il carciofo bianco. Tutto pronto ad Auletta per la grande festa, giunta all'ottava edizione, che delizierà il palato dei visitatori da venerdì 28 aprile a lunedì 1° maggio. L'obiettivo della manifestazione è valorizzare una eccellenza gastronomica: il carciofo bianco cresce soltanto nei territori di Auletta, Caggiano, Pertosa e Salvitelle. La festa si svolgerà anche a pranzo. Sarà possibile comprare i carciofi direttamente dai produttori.