Come capire se le uova sono fresche: i metodi infallibili

Come capire se le uova che abbiamo in frigo sono ancora buone da mangiare e i metodi per riciclare le uova scadute

Funghi: proprietà, benefici, e i consigli per raccoglierli

L'autunno è il periodo dell'anno migliore per raccogliere e gustare tantissime specie di funghi: ecco come trovarli e consumarli in sicurezza e tutto quello che c'è da sapere sulle loro proprietà e benefici

Dieta: gli errori da evitare per dimagrire senza effetto yo-yo

Di norma, all'origine di questo problema, c'è una dieta eccessivamente restrittiva e poco sana, in conseguenza della quale l'organismo entra in modalità carestia, tendendo così a conservare le riserve di grasso e a bruciare di meno

Gli alimenti drenanti per combattere la ritenzione idrica

D'estate si tende a scoprire le gambe ma è anche una stagione brutta per chi soffre di gambe gonfie e ritenzione idrica: a causa del caldo, infatti, la vasodilatazione tende ad aumentare portando con sé un maggiore ristagno dei liquidi

Le regole d'oro per dimagrire velocemente e in modo efficace

Dieci regole sane per rimettersi in forma e perdere peso efficacemente

8 verdure ricche di fibre e di benefici

Le fibre sono fondamentali per il benessere del nostro corpo: ecco 8 verdure che non possono mancare in una dieta sana ed equilibrata

Pomodoro biologico: l'ANICAV costituisce un'apposita sezione merceologica

Nel nostro Paese, la produzione di pomodoro biologico destinato alla trasformazione ha registrato una crescita di oltre il 6%, con poco meno di 5.000 ettari messi a coltura, pari all’8% del totale delle superfici investite a pomodoro da industria

Tornare in forma dopo l'isolamento: i consigli del dottor Piretta

La mancanza di movimento, dettata in alcuni casi dal fatto di dover lavorare o studiare da casa, il tempo libero, ma anche la necessità di gratificarsi, hanno inevitabilmente gravato sulle bilance

Come capire se la dieta non funziona

Ecco i segnali che il tuo corpo ti invia per farti capire che nella tua dieta c'è qualcosa che non va

Perché viene sete dopo aver mangiato la pizza?

Tutti i motivi per cui una serata a base di amici e pizza si trasforma in una nottata insonne, sete infinita e problemi digestivi

Pericolo alluminio: come usare teglie e carta stagnola senza rischi per la salute

L'utilizzo dell'alluminio in cucina può essere pericoloso per la salute, soprattutto se teglie e carta stagnola entrano in contatto con determinati cibi: ecco come usare correttamente i contenitori di alluminio in cucina

Dieta per il fegato: gli alimenti che fanno bene e quelli che lo danneggiano

Il fegato è un organo fondamentale per svolgere diverse funzioni vitali, ma viene spesso trascurato: scopriamo come mantenerlo in salute partendo da un'alimentazione corretta

Trucchi e consigli per godersi le feste natalizie senza ingrassare

Il periodo delle feste è una vera sfida per chi è a dieta o per chi teme di ingrassare: ecco tutti i trucchi per riuscire a godersi pranzi e cenoni in compagnia senza doversene pentire

Castagne, come distinguere quelle buone da quelle "matte"

Tutti i consigli per riconoscere le castagne buone da quelle matte, un alimento non commestibile che causa intossicazione

Zucca: calorie, proprietà e benefici dell'ortaggio autunnale per eccellenza

La zucca è un alimento povero di calorie ma ricco di proprietà, un toccasana per il corpo e per l'umore: scopri subito le calorie, i modi di conservazione e gli incredibili benefici dell'ortaggio simbolo dell'autunno

Ecco quali sono i cibi da evitare per i bambini

Ci sono dei cibi che è consigliabile non fare mangiare ai nostri figli perchè potrebbero risultare dannosi per la loro salute

Falsi amici: 7 alimenti che pensi facciano dimagrire ma che invece fanno ingrassare

Sei sicuro di mangiare sano? Attenzione ai falsi amici, gli alimenti che sembrano light ma non fanno dimagrire. Eccone 7 da cui è meglio stare alla larga!

Potassio: come assumerlo e perché fa bene a cuore, reni e ritenzione idrica!

Il potassio è un minerale essenziale preziosissimo per la salute: è importante per i muscoli e per il cuore e combatte stanchezza e ritenzione idrica. Ecco in quali alimenti si trova e cosa succede se non ne assumiamo a sufficienza

Il concepimento inizia a tavola: ecco gli alimenti che favoriscono la fertilità

Stai cercando di avere un bebè? Non sottovalutare il potere del cibo! Ecco cosa mangiare per aiutare ovulazione e fertilità

Sicurezza alimentare: parte il progetto dell'Asl "From farm to fork"

Parte il progetto dell'Asl di Salerno per sensibilizzare i cittadini sul tema della sicurezza degli alimenti e far conoscere le azioni messe in campo dall’Asl a garanzia della salute di tutti

Come diventare dietologo, dietista e nutrizionista

Tutte le informazioni sul percorso formativo da intraprendere per diventare dietologo, dietista e nutrizionista

10 alimenti che devono essere conservati fuori dal frigo

Ci sono alimenti che riponiamo in frigo convinti di conservarli al meglio. Ma è davvero così? Scopri i 10 alimenti che danno il meglio di sé fuori dal frigo

Lo zenzero ha numerose proprietà terapeutiche ma anche molte controindicazioni: ecco quando va assolutamente evitato

Lo zenzero apporta moltissimi benefici alla nostra salute ma se assunto in quantità eccessive può causare gravi problemi gastrointestinali o irritazioni cutanee. Ecco i principali effetti collaterali che possono manifestarsi durante

Rimanere svegli senza caffè è possibile: scopri 9 alimenti alternativi per dire addio alla caffeina

9 alimenti per sconfiggere la sonnolenza, senza dover ricorrere al caffè

Congelare gli alimenti: le regole per farlo correttamente senza rischi per la salute

Grazie al congelamento dei cibi risparmiamo tempo ed evitiamo gli sprechi. Ma non tutto si può congelare. Scopri le regole per congelare e quali alimenti non vanno mai i freezer, per evitare rischi ed errori