La dieta del riso è un regime alimentare restrittivo molto di moda che farebbe perdere velocemente diversi chili: ma è davvero così? E quali sono le controindicazioni?
L'autunno è il periodo dell'anno migliore per raccogliere e gustare tantissime specie di funghi: ecco come trovarli e consumarli in sicurezza e tutto quello che c'è da sapere sulle loro proprietà e benefici
Di norma, all'origine di questo problema, c'è una dieta eccessivamente restrittiva e poco sana, in conseguenza della quale l'organismo entra in modalità carestia, tendendo così a conservare le riserve di grasso e a bruciare di meno
D'estate si tende a scoprire le gambe ma è anche una stagione brutta per chi soffre di gambe gonfie e ritenzione idrica: a causa del caldo, infatti, la vasodilatazione tende ad aumentare portando con sé un maggiore ristagno dei liquidi
Nel nostro Paese, la produzione di pomodoro biologico destinato alla trasformazione ha registrato una crescita di oltre il 6%, con poco meno di 5.000 ettari messi a coltura, pari all’8% del totale delle superfici investite a pomodoro da industria
La mancanza di movimento, dettata in alcuni casi dal fatto di dover lavorare o studiare da casa, il tempo libero, ma anche la necessità di gratificarsi, hanno inevitabilmente gravato sulle bilance
L'utilizzo dell'alluminio in cucina può essere pericoloso per la salute, soprattutto se teglie e carta stagnola entrano in contatto con determinati cibi: ecco come usare correttamente i contenitori di alluminio in cucina
Il fegato è un organo fondamentale per svolgere diverse funzioni vitali, ma viene spesso trascurato: scopriamo come mantenerlo in salute partendo da un'alimentazione corretta
Il periodo delle feste è una vera sfida per chi è a dieta o per chi teme di ingrassare: ecco tutti i trucchi per riuscire a godersi pranzi e cenoni in compagnia senza doversene pentire
La zucca è un alimento povero di calorie ma ricco di proprietà, un toccasana per il corpo e per l'umore: scopri subito le calorie, i modi di conservazione e gli incredibili benefici dell'ortaggio simbolo dell'autunno
Sei sicuro di mangiare sano? Attenzione ai falsi amici, gli alimenti che sembrano light ma non fanno dimagrire. Eccone 7 da cui è meglio stare alla larga!
Il potassio è un minerale essenziale preziosissimo per la salute: è importante per i muscoli e per il cuore e combatte stanchezza e ritenzione idrica. Ecco in quali alimenti si trova e cosa succede se non ne assumiamo a sufficienza
Parte il progetto dell'Asl di Salerno per sensibilizzare i cittadini sul tema della sicurezza degli alimenti e far conoscere le azioni messe in campo dall’Asl a garanzia della salute di tutti
Ci sono alimenti che riponiamo in frigo convinti di conservarli al meglio. Ma è davvero così? Scopri i 10 alimenti che danno il meglio di sé fuori dal frigo
Lo zenzero apporta moltissimi benefici alla nostra salute ma se assunto in quantità eccessive può causare gravi problemi gastrointestinali o irritazioni cutanee. Ecco i principali effetti collaterali che possono manifestarsi durante