Campionato Miglior Colomba Italiana: allori per il salernitano Domenico Manfredi
Domenico Manfredi di Salerno è l'autore della migliore colomba innovativa d’Italia: a fargli ottenere l’oro è stata una colomba realizzata per metà come una sfogliatella, dolce tipico campano famoso in tutto il mondo, con perfetta lievitazione e farcitura di crema Santa Rosa